Braciola con manico: la nostra specialità
Le braciole di maiale “con manico” sono una vera e propria specialità della Trattoria Chiumento di Isola Vicentina, un secondo di carne preparato alla griglia molto saporito. Questo tipo di cottura fa sì che la carne rimanga morbida e succulenta, per un piatto ricco di gusto e di nutrienti ma, al contempo, leggero. Braciola […]